현대인들은 식사 시간에도 휴대폰을 놓지 않는다.식탁 위에 놓인 음식보다 화면 속 영상이나 SNS 피드에 더 집중하는 경우가 많다. 이러한 습관이 우리 몸과 감각에 어떤 영향을 미칠까?특히 미각은 주의 집중도와 밀접한 관련이 있는데, 휴대폰을 보면서 음식을 먹으면 실제로 맛을 다르게 느낄 가능성이 크다.이번 글에서는 디지털 기기를 사용하지 않고 식사할 때와 사용할 때의 미각 변화를 분석하고, 휴대폰 없는 식사가 음식의 풍미와 만족도를 어떻게 변화시키는지 알아본다. 1. 왜 휴대폰 없이 식사하면 음식 맛이 달라질까?미각은 단순히 혀로 맛을 감지하는 것이 아니라, 다양한 감각과 인지 과정이 결합된 결과다. 음식의 향, 식감, 온도뿐만 아니라 시각, 청각, 후각, 심리 상태도 맛을 결정하는 중요한 요소다. 스마..